Die fermentierte Kumquat ist ein besonderes Multitalent, das nicht nur deine Verdauung anregt, sondern auch deinen Atem erfrischt und dein Immunsystem stärkt. Ein Ersatz für die Mundspülung, der auch noch dazu gesund ist. Weiterlesen
Die fermentierte Pomelo ist in Vietnam das Geheimnis für einen flachen Bauch und schlanke Oberschenkel. Entdecke die Wirkung und erfahre, wie diese traditionelle vietnamesische Lebensmittel auch dir helfen kann, Gewicht zu verlieren. Weiterlesen
Hast du schon einmal von schwarzem Obst gehört? Klingt ungewöhnlich, oder?
Bei uns in Vietnam ist das ganz normal. Seit über tausend Jahren fermentieren wir Obst nach alten, überlieferten Methoden.
Das Ergebnis? Dunkle, nährstoffreiche Früchte, die nicht nur einzigartig aussehen, sondern auch eine wahre Schatzkammer für deine Gesundheit sind. Weiterlesen
Stell dir vor, eine Orange, die nicht nur saftig und süß ist, sondern auch eine wahre Schatztruhe voller wertvoller Nährstoffe. Unsere fermentierte Orange ist mehr als nur eine Frucht. Sie ist das Ergebnis einer einzigartigen Symbiose zwischen Mensch und Natur, die in einem besonderen Ökosystem – unserem Waldgarten – entsteht. Weiterlesen
Hast du schon einmal von fermentierten Lebensmitteln gehört? Diese uralte Konservierungsmethode erlebt derzeit ein wahres Comeback. Und das nicht ohne Grund! Durch die Fermentation werden Lebensmittel nicht nur haltbarer, sondern auch geschmacklich intensiver und nährstoffreicher. Weiterlesen
