Du kennst vermutlich Kurkuma. Diese goldene Wurzel, die Currymischungen ihre leuchtend gelbe Farbe verleiht und als „Goldene Milch“ unsere Küchen erobert hat.

In der traditionellen indischen Kräuterlehre wird die „kleine Schwester des Ingwers“ sogar als heilig verehrt. Aber hier ist das Problem: Herkömmliches Curcumin ist wasserunlöslich und wird vom Körper nur sehr schlecht aufgenommen. Die meisten Menschen verschenken so die wahre Kraft dieser außergewöhnlichen Wurzel.

Die Lösung? Fermentation. Durch diesen uralten, natürlichen Prozess wird aus der ohnehin schon kraftvollen Kurkuma ein wahres Superfood.

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Plötzliche Kopfschmerzen, die den Tag zur Herausforderung machen und kaum Raum für Konzentration oder Entspannung lassen, sind für viele Menschen eine Qual. So suchen sie nach natürlichen Lösungen, die wirklich helfen.
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Die Fastenzeit ist angebrochen. Nutzt du sie, um deinem Körper etwas Gutes zu tun? Nach der Weihnachtszeit, der Ballsaison und dem Fasching ist es an der Zeit, unserem Körper eine wohlverdiente Pause zu gönnen, bevor die Ostervöllerei beginnt.

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Ob in der Pasta, im Salat oder einfach so – Knoblauch ist einfach in vielen Gerichten die Zutat für das gewisse Etwas. Noch dazu ist er richtig gesund. Aber dann denkst du an den fürchterlichen Knoblauchgeruch, den du danach hast! Der kann nämlich ganz schön hartnäckig sein.

Zum Glück gibt es eine Lösung für dieses Problem: fermentierter Knoblauch. Weiterlesen

Die Tage werden zwar jetzt wieder spürbar länger, doch das „Grau in Grau“ setzt uns oft mehr zu, als wir denken. Der Mangel an Sonne und Tageslicht kann schnell auf die Stimmung schlagen. Doch keine Sorge! Mit ein paar einfachen Tipps kannst du dich trotzdem energiegeladen, ausgeglichen und stark fühlen.
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